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在茶多酚提取过程中离心萃取机的应用
溶剂提取法利用茶叶中多酚物质和咖啡碱等有机物质在不同的溶剂中溶解度的差异进行分离，利用能与溶剂不互溶的茶多酚萃取剂将茶多酚萃取提纯。
其工艺路线为：茶叶粉碎--浸提--有机溶剂脱色、脱咖啡碱--乙酸乙酯萃取--回收溶剂干燥--茶多酚
茶多酚是茶叶中的多酚类化合物的总称，是茶叶的主要有效成分。同时它是一种新型的天然抗氧化剂，广泛应用在食品、保健、医药、日化和精细化工等领域。茶多酚是茶叶中3O多种多酚类化合物的总称，是茶叶的主要有效成分。茶多酚在茶叶中的含量占15％一20％，主要以黄烷醇类为主，是一种新型抗氧化剂类，被很多专家誉为21世纪对人类有着重要贡献的提取物质。
现代研究表明茶多酚具有多种生理功能 ，它不仅是良好天然抗氧化剂，还具有增强机体抵抗力、防癌、抗肿瘤、抗辐射、抑菌、抗病毒、降血糖、降血脂、预防心血管疾病、抗衰老、防止皮肤紫外损伤等多种生理功能。茶多酚在油脂、食品、医药、日用化工、轻化工等领域具有广阔应用前景，因此从茶叶中安全有效地提取和分离茶多酚具有重要意义。
溶剂萃取法优点是：
(1)容易实现工业化，整个操作工艺流程可以为间歇或者连续生产且稳定可靠；
(2)有机溶剂可以回收利用。
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